Category: food

2023-12-31 / / food

每年跨年的儀式就是滷肉跟擦相機。去年來不及整理相機,結果今年灰塵好多,一百六十多台真的擦到手軟腳軟。還發現好幾台仍有底片。現在底片好貴,所以應該說賺到?昨天傍晚的彩霞很美,轉眼即逝。年末能吃到滷蛋好幸福,簡單而確實的快樂。兒童版(因為忘了放酒)抹茶提拉米蘇也完成了,少了背德快感但多了點感恩知足。把握當下太難辦到,好好度過幾個夜晚卻是能力可及的。

2023-12-27 / / food

冬日是容易讓人滿足的季節。一杯熱茶一個擁抱,好像世界依舊美好,人間尚可留戀。收到朋友送的耶誕禮物,是Beirut第一張專輯的復刻黑膠。以前好喜歡Beirut,就是那種聽起來很熱鬧,再寂寞也能分得一點溫暖的音樂。熱力學第零定律告訴我們,有暖堪取直須取,莫待不熱空笑夢。

2023-12-23 / / food

這幾日風狂雨驟還下起了冰雹,有些耶誕市集小木屋損毀被迫暫時關閉。雖然狂風暴雨,耶誕市集還是人滿微幻。熱紅酒已經漲價到一杯四點五或五歐了,這個冬天去了四回,很夠。電車靠站後,旁邊有個坐在輪椅上的阿北突然起身,走到門外對著軌道尿尿,不知道是「居然能站立」還是「在車站尿尿」哪個對路人的情感衝擊比較大,或許是真的忍不住了?

2023-12-14 / / food

一轉眼就十二月,又是該盤點年初寫下的願望清單的時刻。歐洲前陣子有超過六成的地區被白雪覆蓋,是2010年首次,出門買菜真的要瘋掉。我在歐洲遇過最冷的是在極圈看極光時的負十七度,有次在德國也碰到負十三度。我後來覺得低過負十度感覺都一樣,皆是耳朵要掉下來的氣溫。極端氣候已經是常態了。

2023-12-03 / / food

晚餐想吃炸雞。最愛的韓式炸雞忙到不開放外送,只好改訂附近的中東炸雞。味道還不錯,居然也有炸地瓜,令人懷念起頂呱呱的味道。小時候其實喜愛頂呱呱大於麥當勞,因為頂呱呱有飄浮氣球可以買。去速食店哪裡是為了味道去的,都嘛是兒童的虛榮心。於是後來一直偏好炸地瓜勝於薯條,薯條就是弱不禁風。

2023-04-22 / / food

復活節連假哪都不想去,就窩在家看書。把坂本龍一的日記採訪集《skmt》看完了,最後一段這樣寫著:「不定形,以不定形形式一直存在的快樂。想要一直這麼繼續下去的快感,以及繼續出發去往不定形快樂的旅程。坂本龍一,這個少見的享樂主義者,永遠的逃脫者」。不斷出發、一直逃脫。朋友推薦Samara的爵士Solitude,大概是仍帶點自我享受的孤寂,一個人靜靜喝著highball的夜晚。 我的曲庫裡有超多首Solitude,最愛的還是坂本龍一《東尼瀧谷》那幾首。那是毀天滅地的孤寂,像是把全世界都拉去陪葬。吞光的饕餮;無邊的黑暗。星球上唯一的玫瑰。

2023-03-05 / / food

法日團隊利用宇宙射線渺子探測器證實了古夫金字塔的隱藏通道,通道的作用還不明確,有可能是臨時或是結構性的功用。其實早在1969 Luis Alvarez 就開始利用宇宙射線來尋找金字塔的隱藏墓室。上次參觀金字塔爬進爬出好辛苦,而且空氣超差XDD,大概就是上千年的人味。小時候超迷埃及,長大後成為考古學家一直是個選項。親自造訪埃及前後還學了幾年的古埃及聖體書,能讀懂古埃及文真的是奇妙的感受,知道古人在說什麼而產生的奇妙連結。而且在現實生活中也不是完全沒有用,對誰不爽時還可以送他幾句埃及法老的詛咒, 或許是時候來複習一下古埃及文了。

2023-01-29 / / food

小時候曾經看了一個恐怖節目,介紹了年獸的由來,過年時要敲鑼打鼓就是為了趕走年獸。我記得看完後我做了整整一年的噩夢不敢跟父母說。長大後才發現影視分級制度好重要,別人童年有幻想朋友,但我只有年獸騷擾好不公平。我基本上還是喜歡過年的,因為可以在鄉下玩好多砲。最愛蝴蝶炮,可惜通常做工很不行,超難預測路徑。不過我就喜歡大家抱頭亂竄的樣子。有次還不小心飛進屋子裡,被大人罵死。

2023-01-08 / / food

2022年德國允許跨年夜放煙火(疫情期間是禁止的),整個超市煙火都賣光。德國人每次跨年煙火都沒在客氣的,像是把整年存的二氧化碳一次排光。這些年來每次跨年都是倒數接吻喝香檳,但還是健健康康最重要。每回跨年都會滷一鍋肉,已經變成了莫名的傳統,主要是為了一年開端的好幾餐就可以不用煮飯(是有多懶)。一年復始有好多願望,希望今年能達成每週一書、希望可以把日文學好(至少五十音不要忘記?)、希望想去的地方都能去成。做人不要太貪心,但希望加薪。

2022-12-16 / / food

搭高鐵南下時走道邊坐了一位壯碩大哥,一上車就整個牲禮擺開,一大一小盒壽司配上味增湯,然後吃得很急。我想說到底是有多餓,結果吃到一半他問我在哪一站下車,他比我晚一站,他說他怕我馬上要下了出不去。唉真的也算是為別人著想。果然一出苗栗就天晴了。