[珠兒・饕餮]

好喜歡蔡珠兒，當今華人世界寫吃的，沒人寫得過她。

我以為，優秀的城市，應該是洋蔥和鑽石的混合體，它像洋蔥層層交疊，剝取玩味不盡（縱然讓你掉淚），又像鑽石切割渾當，有各種角度面向，能折閃出千變萬化的顏彩晶光（縱然讓你眼花）。

薛寶釵自小有喘嗽之症，病因「是從胎裡帶來的一股熱毒」，後來有個和尚開了這藥方，要春天的白牡丹花蕊、夏天的白荷花蕊、秋天的白芙蓉蕊、冬天的白梅花 蕊，四樣花蕊各十二兩，在次年春分曬乾。又需雨水這日的雨水、白露的露水、霜降的霜、小雪的雪，以上四水各十二錢，與蜂蜜白糖調勻了，和花蕊揉成龍眼大的 藥丸，盛入舊瓷罈，埋在花根底，發病時拿出來吃一丸，用一錢二分黃柏煎湯送下。 「冷香丸」正如《紅樓夢》其他詩文，暗伏批讖，有高度的隱喻象徵，十二比例影射「金陵十二釵」，也是圓滿完整的生命歷程；四季節氣意味「世態炎涼」，而蜂 蜜白糖是甘，黃柏煎湯是苦，合起來就是「歷盡炎涼，深知甘苦」。至於「冷香」二字，自然指寶釵的性情，她克己復禮，圓融莊重，洞明世情，「會做人，很大 方」，是書中最完美的女性，但也最壓抑最沒個性，精明世故，深沉冷靜，「熱毒」與「冷香」，象徵天性與修為，精神與俗世的永恆掙扎。所以這丸只有她吃到 了，其他人，包括你我都沒分。