[Thanksgiving]

西洋的節目有時還真讓人頭昏眼花,今天跟同學們討論感恩節的由來,明明是高中英文課本的課文,可大家都忘光光了。為什麼感恩節要吃火雞?我們一直圍繞在這個話題上,雖然有人錯把感恩節當復活節,提議要去彩蛋,但馬上被大家給笑了幾回。當時在美國麻州存活下來的清教徒,除了感謝上帝之外,更感謝救濟他們的印地安人,可是,諷刺的是,如今,美國的印地安人,變成可憐的弱勢團體,不是被邊緣化,就是被觀光化。這或許是當時給清教徒玉米的那些印地安先人們,所始料未及的。那麼,現在美國人感恩節究竟在感謝什麼呢?感謝火雞的鮮美,感謝夜店的狂歡,感謝幸福的販賣,感謝戰爭不在美國本土,感謝小布希還沒把美國搞爛,感謝CNN,感謝Microsoft,感謝NASA,感謝上帝。我不相信有人會感謝當年印地安人的幫助,就像我們所唸過的課文一樣,念過就忘了,慶祝,只需要名目。

火雞究竟是怎麼變成這個節日的主食?我想應該沒有確切的答案,或許是因為它特別大隻,肉又特別多的緣故。不過當時的印地安人的主食的確是火雞沒錯。美國有個火雞基金會 http://www.eatturkey.com/ 內容很豐富,教你如何準備一餐豐富的火雞盛宴,當然還包括現在最流行的健康餐,其中還可以依個人口味,選擇自己想要的菜單,包含熱量,烹煮方式,不同的節慶,不同的部位,等等等。http://www.eatturkey.com/recipe/recipe_search.cgi/1/

在我們討論一陣子之後,放棄去吃嘉義火雞肉飯,和鴨肉扁等替代方案,決定要去Pizza~Hut吃歡樂吧,烤雞吃到飽,感謝Pizza Hut,感謝McDonalds,感謝KFC,感謝USA。既然要感謝的太多了,不如就謝天吧,謝天謝地。

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